Tropisk kokosgröt
Måltider
Tropisk kokosgröt
Snabb + enkel gröt med ett stänk solsken i form av kokosmjölk + tropisk mango
Portioner
4Förbereda
10Tillaga
10
ingredienser
- 150 g grötris
- 6 dl kokosmjölk
- 1/2 tesked kanel
- 1 liten, hackad mango
- 1 matsked blandade, rostade frön
- 1 matsked kokosflingor
Så här gör du
- Rör ned gryn, kokosmjölk + vatten i en kastrull och koka upp på medelvärme. Rör ned kanel, sänk till låg värme + låt sjuda i 8-10 minuter tills gröten är härligt krämig.
- Hacka mango, frön + kokosflingor om du serverar till små foodisar.
- Servera gröten i små skålar + strö över kanel, mango, rostade från, kokos + lite extra mjölk.
Lækkert til babyer
Servera utan frön och hacka mangon om du ska servera gröten till små foodisar som inte lärt sig tugga. Kom ihåg att provsmaka så gröten inte är för varm!
Praktiska tips
Gröt som blir över kan du låta svalna, skärna i avlånga bitar och sedan steka i smör tills de fått en gyllenbrun + krispig yta. Mums!