Muffins med jordgubbar, rabarber + äpple
Fingermat
Muffins med jordgubbar, rabarber + äpple
Fruktiga muffins perfekt i farten! Ett superenkelt recept som innehåller Ella´s Kitchens klämmis med Jordgubbar, rabarber + äpple.
Blir
10Förbereda
10Tillaga
15
Frysa
mig!
ingredienser
- 2 klämmisar med Ella´s Kitchens Jordgubbar, rabarber + äpple
- 2 ägg
- 100 g smält smör
- 160 g fullkornsmjöl
- 1,5 tesked bakpulver
- En näve blåbär
Så här gör du
- Blanda klämmisen med ägg + smör i en skål och vispa till smeten är slät.
- Tillsätt försiktigt mjöl + bakpulver så att det inte bildas några klumpar.
- Vispa tills smeten är slät.
- Strö ned blåbär i smeten.
- Strö ned blåbär i smeten.
- Strö ned blåbär i smeten.
- Låt svalna + servera!
Kul för dom små
Lite äldre foodisar kan hjälpa till att blanda ned blåbären i smeten.
Praktiska tips
De här små drömmarna passar utmärkt i lunchlådan, i picknickkorgen eller som mellanmål i farten.